在我們?nèi)粘Ｉ钪?，羊肉是我們比較常見的一種食物，冬季的時(shí)候有許多人都喜歡涮羊肉吃，羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的，它的功效也非常棒，那么吃羊肉有什么好處？吃羊肉有哪些禁忌？下面和聚寶盆軟件一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、吃羊肉有什么好處

2、吃羊肉有哪些禁忌

3、哪些人不宜多吃羊肉

吃羊肉有什么好處

1、防癌抗癌

研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對(duì)治療皮膚癌，結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

2、不易發(fā)胖

羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點(diǎn)為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營(yíng)養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖。

3、補(bǔ)血

冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。

4、補(bǔ)氣

氣不通不暢者，多吃羊肉可以補(bǔ)氣，攻略。

5、補(bǔ)腎

據(jù)《本草綱目》記載，羊肉有補(bǔ)中氣，益腎氣。的作用。它也是歷來，民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。

6、軟件

羊肉性溫?zé)?，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健力?，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為:適時(shí)地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的功效。

吃羊肉有哪些禁忌

1、部分病癥忌食羊肉

如果是經(jīng)?；加醒屎砀赏础⒀例l腫痛者、口苦、煩躁、口舌糜爛、眼睛紅以及腹瀉的人，或者是服用中藥的藥方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉。

2、不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

3、不宜與南瓜同食

中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

4、忌與西瓜同食

吃過羊肉之后如果進(jìn)食西瓜額話，肥城容易傷元?dú)猓蚴且驗(yàn)檠蛉獾男晕陡薀?，而西瓜卻是性寒，屬于生冷之物，兩者屬于兩個(gè)極端，因此進(jìn)食之后不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

5、忌與茶同食

茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。

6、忌與南瓜一起吃

如果羊肉和南瓜一起食用的話，非常容易發(fā)生腳氣和黃疸的癥狀，也有人會(huì)感到胸悶腹脹，甚至出現(xiàn)消化不良的感覺。

7、忌與紅豆一起吃

羊肉和紅豆相克，如果同食，會(huì)引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁;羊肚性溫，味甘，具有健脾 益胃、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿、促進(jìn)食欲之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。

8、忌與梨一起吃

同吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。

哪些人不宜多吃羊肉

1、有內(nèi)熱者

羊肉味甘性溫，因此體內(nèi)有虛火的下載應(yīng)該少吃羊肉。同時(shí)，患有牙痛、痔瘡、痤瘡、高血壓和肝火過旺的人也不能多吃羊肉，否則會(huì)引起頭暈和腹瀉等現(xiàn)象。 另外，兒童屬于純陽體質(zhì)，他們也不能多吃羊肉。小孩子如果多吃羊肉的話，體內(nèi)就容易上火燥熱，這樣不利于兒童的計(jì)劃成長(zhǎng)。

2、孕婦

我們都知道，孕婦在飲食上有很多的講究和禁忌。從計(jì)劃的角度來說，孕婦是可以吃羊肉的，但是千萬不要多吃。因?yàn)檠蛉庑詼禺a(chǎn)熱量，過量食用的話會(huì)助熱傷陰。另外，孕婦在吃完羊肉后，一定要記得多喝水和多吃點(diǎn)水果，這樣可以均衡營(yíng)養(yǎng)。

3、肝病患者

雖然說羊肉具有很好的補(bǔ)益作用，但是肝病患者最好不要食用羊肉。因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?，過量食用羊肉的話會(huì)導(dǎo)致肝炎加重。除此之外，羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果體內(nèi)攝入過多的蛋白質(zhì)和脂肪，就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，這樣也會(huì)導(dǎo)致肝炎的復(fù)發(fā)。