馬上櫻桃就要上市了，大家都紛紛想要嘗嘗“初春第一果”——櫻桃的滋味，但是又有很多顧慮，譬如櫻桃有什么食用禁忌，與什么東西不能同食？又與什么食物相克呢？要把這些都了解清楚才能放心的吃呀！否則食物中毒或者吃了也沒有吸收營(yíng)養(yǎng)，那豈不是得不償失？那么櫻桃到底與哪些食物不能同吃呢？吃了會(huì)有什么后果呢？

1、不與黃瓜同食

首先櫻桃中含有豐富的維生素C，可以有效促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，對(duì)于兒童非常有利與生長(zhǎng)發(fā)育，但是黃瓜中卻偏偏含有一種物質(zhì)叫做維生素C分解酶，可以分解掉食物內(nèi)的維生素C，使得櫻桃的營(yíng)養(yǎng)被破壞，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以黃瓜與櫻桃是相克的，不能一起吃。

2、不與楊梅同食

楊梅與櫻桃也不能同食，因?yàn)闄烟液蜅蠲范寄莒顫?，也都是濕熱之物，如果兩個(gè)一起食用的話，很容易造成濕火過旺，最終導(dǎo)致上火。

3、不與胡蘿卜同食

櫻桃和胡蘿卜都含有豐富的維生素，但是胡蘿卜還含有一種維生素C酵酶，同樣能夠破壞維生素C，所以兩者如果同食的話，雙方的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)受到限制或者降低，得不償失。

4、不與動(dòng)物肝臟同食

動(dòng)物肝臟中含有鐵和銅離子，它們會(huì)使得活性維生素C氧化分解為脫氫維生素C，最終導(dǎo)致櫻桃內(nèi)的維C失去活性和原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此二者不可同食。另外維生素C和海鮮相克，一起食用會(huì)生成劇毒，所以櫻桃也不能與海鮮同食。