在5月1日深夜只凌晨期間，河北省大名縣部分瓜農(nóng)種植的西瓜在一夜之間慘遭毒手，數(shù)畝西瓜被砍壞，大量的西瓜表面出現(xiàn)巨大的裂縫，一位瓜農(nóng)稱(chēng)，幾戶被砍的西瓜地大概有6畝，損失西瓜約數(shù)萬(wàn)斤，目前派出所已經(jīng)立案。在網(wǎng)上報(bào)道后，這一行為被廣大網(wǎng)友譴責(zé)，這都是農(nóng)民伯伯的血汗啊。

1、夏天吃西瓜的好處

1、夏天吃西瓜的好處很多，它可以很好地排出人體內(nèi)的濕氣，通過(guò)尿液，將人體內(nèi)的毒素以及多余的水分一起排泄出去。

2、西瓜里沒(méi)有脂肪和膽固醇，而其他的營(yíng)養(yǎng)倒是很豐富：葡萄糖、維生素C、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等。

3、作為一種天然的藥材，它的瓜皮和瓜子兒都能人藥，中醫(yī)還認(rèn)為它能解酒毒。

4、夏天吃西瓜的好處多，因?yàn)椴粌H是瓜瓤，就連西瓜皮也可以祛暑。把西瓜皮切成小細(xì)絲狀，用清水洗凈后放進(jìn)鍋里煮，然后再放進(jìn)去點(diǎn)西紅柿，是一道很不錯(cuò)的消暑湯。放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下味道更好。而且西瓜皮還可以治腎炎水腫和糖尿病。

5、西瓜子還有降血壓的作用，無(wú)論是做湯還是炒食都對(duì)血壓有一定的降低作用，并且能夠治療吐血和咳嗽。

2、吃西瓜的注意事項(xiàng)

1、患有口腔潰瘍的病人?？谇粷兪怯商摶鹕蠑_、陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的。西瓜有利尿的功能，如果口腔潰瘍病人吃西瓜，就會(huì)把原本用于恢復(fù)口腔的水分也給排泄出去，不利于病情的緩解，反而加劇了病情。

2、產(chǎn)婦。西瓜屬于寒性的食物，吃多了的話對(duì)產(chǎn)婦的脾胃有一定的傷害，不利于身體的恢復(fù)。

3、糖尿病患者。我們都知道西瓜很甜，含有很高的糖分，所以吃西瓜的話體內(nèi)的血糖會(huì)相應(yīng)地增加，因此糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。吃西瓜過(guò)量不僅會(huì)使血糖的含量增高，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂而引發(fā)中毒，危及生命。

4、不宜與羊肉一起吃。

5、多吃會(huì)傷害脾胃計(jì)劃，導(dǎo)致消化不良、腹脹腹瀉等。

6、不要在飯前和飯后吃。西瓜中水分豐富，吃過(guò)以后會(huì)沖淡胃里的消化液，影響食物的吸收。

7、冰鎮(zhèn)西瓜不要多吃。在炎熱的夏天吃幾塊冰鎮(zhèn)的西瓜固然很解渴，很清爽，但對(duì)胃的傷害很大，極易引起脾胃損傷。

3、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)西瓜的技巧

1、觀色聽(tīng)聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒(méi)有熟，聽(tīng)到“噗噗”聲的，是過(guò)熟的瓜。

2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差。

3、看頭尾。兩端勻稱(chēng)，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;用指甲劃會(huì)裂，瓜發(fā)軟的，是過(guò)熟的瓜。

5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品種中，大比小好。西瓜的個(gè)頭和成熟程度是有一定關(guān)聯(lián)的。碩大的西瓜不是最早成熟的，但絕對(duì)不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中間檔期。因此，在西瓜大都未上市前，要買(mǎi)中小個(gè)頭的瓜，成熟的概率要大一些，而大個(gè)的西瓜成熟的概率低一些。同樣的道理，到了西瓜大規(guī)模上市的時(shí)候，就不適宜買(mǎi)小瓜了，要買(mǎi)大瓜。小型的西瓜可能是早熟品種(早栽西瓜)里的敗藤瓜。

8、觀形狀。瓜體整齊勻稱(chēng)的，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量好;瓜體畸形的，生長(zhǎng)不正常，質(zhì)量差。

9、看瓜皮。京欣一號(hào)，那些淡綠瓜皮上的深綠色網(wǎng)狀條紋、以及近乎球形的身材就是它們的標(biāo)志。還有就是黑美人這樣，有著綠得發(fā)黑，以及苗條身材的西瓜也是選擇標(biāo)記。除此之外，目前市面上流行的品種還有春紅玉、金小鳳等等頗具個(gè)性的西瓜品種。

需要說(shuō)明的是，一個(gè)西瓜的好壞從根本上還是由于基因決定的，而上面說(shuō)的這些品種是經(jīng)過(guò)園藝學(xué)家長(zhǎng)期培育選擇的到的，從它們的種子萌發(fā)開(kāi)始就有更高的幾率結(jié)出含糖量更高，水分更足的西瓜。

10、觀察植株法。從瓜蒂所在的藤向上和向下看，自然干枯，則表明西瓜的生長(zhǎng)已經(jīng)自然結(jié)束，西瓜成熟了。

夏季就快來(lái)臨了，又到了吃西瓜的季節(jié)，我們平常吃的西瓜都是農(nóng)民伯伯們辛苦大半年種植出來(lái)的，上面的毀壞西瓜的行為讓很多人都無(wú)比的氣憤。不過(guò)夏天適當(dāng)吃西瓜帶來(lái)的好處還是很多的，但是也需要注意吃西瓜的禁忌，計(jì)劃吃西瓜才是最重要的。