很多朋友吃飯的時(shí)候，習(xí)慣性在手邊放杯水，一邊吃飯一邊喝水，別提有多愜意了。但是有人覺得，吃飯時(shí)不能喝水，吃飯時(shí)喝水對(duì)胃不好，影響消化。

當(dāng)然，也有人說(shuō)吃飯吃快了噎著了，喝點(diǎn)水也沒(méi)事。感覺說(shuō)的都有點(diǎn)道理，那么，究竟吃飯時(shí)能不能喝水，對(duì)身體有沒(méi)有影響呢？

宜昌肛泰醫(yī)院：其實(shí)，如果只是偶爾噎著了喝點(diǎn)水也沒(méi)事。但如果養(yǎng)成了邊吃飯邊喝水的習(xí)慣，這是非常不計(jì)劃的做法，會(huì)出現(xiàn)許多問(wèn)題。

01影響初級(jí)消化功能

人體的初級(jí)消化功能主要靠胃液，而胃液里有胃酸，能將我們吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等進(jìn)行初級(jí)消化。

如果我們邊吃飯邊喝水，無(wú)形之中就會(huì)將胃液稀釋，被稀釋后的胃液濃度降低，對(duì)于一些食物，尤其是蛋白質(zhì)類或者脂肪類的食物的初級(jí)消化有所影響。

02可能患腸胃炎

胃液中含有許多胃酸，能夠殺死食物中的細(xì)菌和病毒。如果吃飯的時(shí)候喝水會(huì)沖淡胃酸，導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，容易患上腸胃炎。

03影響胃蠕動(dòng)

我們知道，胃在消化過(guò)程中除了胃酸起作用，還需要依靠胃的蠕動(dòng)。通過(guò)將吃進(jìn)去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對(duì)食物的消化和吸收。如果我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候大量飲水，就會(huì)將胃撐大，胃的蠕動(dòng)就會(huì)減弱，導(dǎo)致消化功能受到影響。

04增加腸胃負(fù)擔(dān)

許多人認(rèn)為吃飯喝水可以將食物軟化、更容易吞咽。但是，這樣會(huì)減少牙齒對(duì)食物的咀嚼，造成口腔中的唾液減少，不利于食物的消化。同時(shí)，未經(jīng)過(guò)嚼碎的大塊食物進(jìn)入腸胃，還會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。

宜昌肛泰醫(yī)院：由此可見吃飯時(shí)喝水的危害還真不小。如果吃飯時(shí)實(shí)在口渴，可以小口喝一點(diǎn)水，濕潤(rùn)嘴巴，等吃完飯一小時(shí)再喝，也可以在餐前半小時(shí)喝水解渴。