鋅是人體發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，在寶寶發(fā)育的時(shí)候也是需要鋅元素的，許多食物中都含有鋅元素，寶寶在飲食方面可以多吃一些補(bǔ)鋅的食物，缺鋅會(huì)造成很多不良的影響，那么寶寶缺鋅應(yīng)該吃什么補(bǔ)充？哪些寶寶比較容易缺鋅？下面為大家介紹。

1、哪些食物含鋅多

在飲食上給寶寶補(bǔ)充富含鋅的食物，是最安全的補(bǔ)鋅方法。因?yàn)?，人體可自行調(diào)節(jié)過(guò)多的鋅，不致造成鋅中毒。含鋅較多的多食物：

動(dòng)物類食物：牡蠣、瘦肉、豬肝、魚(yú)類、蛋黃、牛肉、羊肉、雞心等。

植物類食物：黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿卜、蘑菇、茄子、核桃、芝麻、花生、松子、橙子、檸檬等。

2、藥補(bǔ)

當(dāng)寶寶經(jīng)過(guò)醫(yī)生檢查確定為鋅缺乏時(shí)，需要進(jìn)行鋅制劑治?療。補(bǔ)充劑量與療程，需要醫(yī)生根據(jù)兒童的具體情況來(lái)決定，癥狀消失后則不需再繼續(xù)用藥，避免攝入過(guò)量。另外，鋅制劑使用一個(gè)月后，癥狀仍不見(jiàn)改善，應(yīng)趕快停止用藥，詳細(xì)做其他檢查來(lái)確定原因。家長(zhǎng)不可自行亂給孩子補(bǔ)鋅，以免帶來(lái)副作用。

3、添加富含鋅食品

寶寶應(yīng)從4個(gè)月起，開(kāi)始添加容易吸收的富鋅輔食：瘦肉末、蛋黃、魚(yú)泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

對(duì)于斷奶后的寶寶而言，應(yīng)輔加富鋅食品。如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。

至于5歲后的寶寶，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以家長(zhǎng)要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

4、食補(bǔ)

(1)牡蠣湯

原料：鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量。

做法：牡蠣洗凈，切片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、調(diào)勻即可食用。

(2)蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：一個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶和成糕狀或粥狀，直接給寶寶喂食。

(3)果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁等量。

做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時(shí)放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點(diǎn)糖。

(4)豬肝雞蛋粥

原料：豬肝50克，雞蛋1個(gè)，粳米50克，鹽、姜、味精各適量。

做法：豬肝切細(xì)，與米煮粥，熟時(shí)打入雞蛋，加鹽、姜、味精調(diào)味，稍煮即可。

5、容易缺鋅的寶寶

1、雙胎、早產(chǎn)及營(yíng)養(yǎng)不良兒易發(fā)生缺鋅。

2、人工喂養(yǎng)兒易發(fā)生缺鋅。

3、小兒偏食、挑食、忌口、常吃零食等易發(fā)生缺鋅。

6、寶寶每天需要多少鋅

6個(gè)月以下3毫克/日；

6～12個(gè)月5毫克/日；

1～13歲10毫克/日；

13歲以上15毫克/日。

7、補(bǔ)鋅過(guò)量的壞處

1、削弱免疫功能

過(guò)高的血鋅會(huì)抑制白細(xì)胞的吞噬作用和殺菌能力，使人體抵抗力下降，削弱寶寶的免疫功能，容易遭受致病菌侵襲，經(jīng)?；疾?；所以，切勿盲目給寶寶補(bǔ)鋅。

2、引起鋅中毒

鋅攝入量過(guò)多，會(huì)在體內(nèi)蓄積引起中毒，寶寶可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道的癥狀。另外，寶寶體內(nèi)的鋅過(guò)量也會(huì)引起發(fā)燒、貧血、生長(zhǎng)受阻、關(guān)節(jié)出血、骨骼分解等等病癥。

3、影響鐵的利用

寶寶補(bǔ)鋅過(guò)多，會(huì)使體內(nèi)的維生素C和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，容易引起或加重缺鐵性貧血。

4、影響營(yíng)養(yǎng)元素吸收

寶寶年齡還太小，腸胃功能仍未健全，過(guò)量的鋅很難被排出體外，體內(nèi)鋅含量過(guò)高還會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鐵和銅、鈣等元素、維生素C的吸收，使寶寶抗病能力差。

5、性發(fā)育提前

鋅又被稱作性激動(dòng)劑，如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前，所以補(bǔ)鋅千萬(wàn)不可過(guò)量，一定要科學(xué)。如果家長(zhǎng)無(wú)法把握好補(bǔ)鋅的量，也不知道自己寶寶到底是否缺鋅，那么可以前往醫(yī)院檢查，在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)鋅。

6、注意事項(xiàng)

一般來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充鋅劑量宜根據(jù)寶寶的年齡、缺鋅的嚴(yán)重程度而定：

不滿6個(gè)月的小寶寶每天約需鋅3毫克，7-12個(gè)月每天需鋅5毫克，1-10歲每天約需鋅10毫克。小兒每日補(bǔ)鋅量為0.6~1.5毫克/公斤體重。