葵花籽，一般是在7-9月份成熟。具體成熟時(shí)間還要看水土情況，如果缺水，成熟的早;且地方不同，成熟時(shí)間也不一樣，東北地區(qū)9-10月份成熟?？ㄗ殉墒旌缶涂梢圆墒樟?，采收后曬干保存即可，是很多人都喜歡吃的，那吃葵花籽會(huì)上火嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、吃葵花籽會(huì)上火嗎?

2、葵花籽有毒嗎?

3、吃葵花籽有什么作用?

4、葵花籽什么時(shí)候采收?

吃葵花籽會(huì)上火嗎?

葵花籽屬于油膩的食物，含熱量比較多，會(huì)導(dǎo)致上火。

調(diào)整飲食能讓身體變得計(jì)劃是很多人都明白的帶來，上面是對吃葵花籽油會(huì)上火嗎的介紹，這樣容易上火的人就嫩更好的調(diào)整好飲食了。

葵花籽有毒嗎?

向日葵因其生長快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳。吃進(jìn)這些重金屬則對身體有害，且吃葵花子會(huì)消耗大量的膽鹼，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，導(dǎo)致肝臟積聚大量脂肪，會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。

吃葵花籽有什么作用?

1、降低膽固醇。葵花籽的亞油酸可達(dá)70%，有助于降低人體血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管計(jì)劃。

2、預(yù)防疾病。常嗑食葵花籽對預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

3、富含維生素。葵花籽的維生素E含量特別豐富，可安定情緒、防止細(xì)胞衰老、預(yù)防成人疾病都有好處。

4、增強(qiáng)體質(zhì)。葵花籽還可以防止貧血，治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。

葵花籽什么時(shí)候采收?

選擇好向日葵的最適收獲時(shí)期，也是獲得更高效益的關(guān)鍵措施。收獲過早籽粒不飽滿且皮色不好看，收獲過遲易落粒造成減產(chǎn)。當(dāng)向日葵花盤背變成白黃，邊緣2cm變?yōu)楹稚仓曛猩喜咳~片黃化脫落，種子皮殼變硬現(xiàn)出本色時(shí)為收獲適期。割盤收獲后及時(shí)曬干、脫粒精選包裝城垛，用苫布苫好，防止淋雨。食用種含水量要降到10% - 12%，油用種則要降到7%，才能安全貯藏。

采收日期一般在9月，當(dāng)向日葵稈變黃，上部葉片變成黃綠色，下部葉片枯黃下垂，花盤背面變成褐色時(shí)，舌狀花朵干枯脫落，苞葉黃枯中變成本品種特有顏色，黑中透亮，帶有小白條紋，種仁里沒有過多水分，此時(shí)收獲最為理想。

總結(jié)：葵花籽的營養(yǎng)價(jià)值比較高，也是比較油膩而且熱量比較高的食物，食用過多之后會(huì)引起咽喉疼痛、咳嗽、口干等癥狀。吃了葵花籽之后要多喝水，吃一些比較清熱解毒的食物，減輕上火癥狀。