吃過(guò)海參的朋友都知道，淡干海參是所有海參加工工藝?yán)餇I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，價(jià)格自然也比平常的海參高出許多。不過(guò)海參市場(chǎng)的品質(zhì)參差不齊，大家都害怕花高價(jià)買到劣質(zhì)參，那么，如何購(gòu)買淡干海參？下面，就快和聚寶盆軟件一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、如何購(gòu)買淡干海參？

2、淡干海參最大一斤是多少頭的

3、40頭海參一斤多少個(gè)

如何購(gòu)買淡干海參？

1、檢查海參是否完整端正，“針”是否足夠濃密，顏色是否飽滿，棕色透紅色最好。海參底部有一個(gè)開(kāi)口?？纯撮_(kāi)口處的肉是否足夠厚。

2、聞海參的氣味，聞起來(lái)有鮮味、海水味，沒(méi)有甜味，藥用的海參味道很好，可以買到。

3、觸摸以檢查海參是否干硬。海參脫水后，整體會(huì)比較干硬，重量也比較輕。即使用力也不會(huì)輕易將海參弄碎。這種海參質(zhì)量較高。如果海參容易破裂并且在破裂的地方有雜質(zhì)，則意味著它是劣質(zhì)海參，無(wú)法購(gòu)買。

4、泡發(fā)。干海參的一般泡發(fā)率約為10公斤。這種海參是正常的。泡發(fā)率7-8公斤的海參不是純凈的。泡發(fā)率是15公斤的這種是最好的，這樣的海參通常以高價(jià)出售。

5、不能買賣相好、光澤度高的海參。干海參反而賣相越差，但質(zhì)量越好。

6、500克標(biāo)準(zhǔn)包裝盒中有泡沫墊或紫菜的，不要購(gòu)買。

淡干海參最大一斤是多少頭的

“頭”是海參的規(guī)格，意思就是一斤里面有多少個(gè)海參，所以頭數(shù)越大，相應(yīng)的海參個(gè)頭就越小，這也和海參本身的個(gè)頭有關(guān)系，本身個(gè)頭不一樣，大小自然也不同的。

通常會(huì)分為20~100頭左右，30-40頭左右屬于大的，60-80頭左右屬于中等大小，100-120頭的就比較小了，超過(guò)120頭的就沒(méi)意義了。像我們現(xiàn)在能買到的干海參，一斤里面有40頭-50頭的，個(gè)頭大小已經(jīng)很不錯(cuò)了。

40頭海參一斤多少個(gè)

一般一斤（500克）有40多個(gè)，這個(gè)是很常見(jiàn)的規(guī)格，這個(gè)規(guī)格的海參個(gè)頭還算比較大的。最大的通常也才一斤20~30頭，市場(chǎng)上我們能買到的規(guī)格大概是每斤40頭-70頭的范圍。“頭”是量詞，每斤海參的“頭數(shù)”越小，海參個(gè)頭就越大，價(jià)格自然也就更貴一些。買純野生海參，推薦買一斤40~60頭的。