鴿子湯是一道營養(yǎng)的滋補菜肴，味道鮮美，深受人們喜愛，大多數人會選擇在秋冬季節(jié)進補，因為天氣冷吃一些滋補的食物可以御寒保暖，鴿子湯是很多人會選擇的進補食譜，鴿子營養(yǎng)豐富，保健功效比雞肉好，用鴿子燉湯滋養(yǎng)身體是非常好的，而且鴿子湯中的氨基酸很容易被人們吸收，那么小孩能喝鴿子湯嗎？小孩喝鴿子湯有哪些好處？下面和聚寶盆軟件一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、小孩能喝鴿子湯嗎

2、小孩喝鴿子湯有哪些好處

3、小孩喝鴿子湯會上火嗎

小孩能喝鴿子湯嗎

可以吃。

古話云“一鴿勝九雞”,是形容鴿子營養(yǎng)價值較高,鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。乳鴿(指4周齡的幼鴿)營養(yǎng)更佳。

小孩喝鴿子湯有哪些好處

1、促進生長發(fā)育

鴿子湯是一道營養(yǎng)價值較高的菜肴，是高蛋白，低脂肪的食品，還含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，這些物質可以幫助機體合成蛋白質，促進小孩子的生長發(fā)育。

2、健智益腦

鴿肉中含有豐富的腦磷脂，燉的時候可以溶解在湯里，被小孩子吸收后可以促進腦組織的發(fā)育，增強記憶力，起到健智益腦的作用。

3、改善發(fā)質

有些孩子的頭發(fā)稀疏發(fā)黃，想要發(fā)質變好，就要吃一些補氣血的食物，鴿子湯就有這個功效，所以小孩子發(fā)質不好可以喝鴿子湯。

小孩喝鴿子湯會上火嗎

過量食用的話可能會。

鴿肉是一種高蛋白的肉類，含有多種人體所需的氨基酸，還具有其他多種營養(yǎng)物質，將其燉煮成鴿子湯可以讓鴿肉中的營養(yǎng)成分較多溶解在水中，食用了可以很快地吸收，是比較適合小孩食用的。 不過鴿子湯性質偏熱，小孩過量食用的話是很容易引發(fā)上火的癥狀的，可以在鴿子湯的制作過程中加入適量的寒性食材，以此來中和鴿子湯的熱火。