我們所吃的各種各樣的食物，都是天地間造化的結(jié)果，都是植物吸收天地之精華生長壯大而成，這些植物與我們?nèi)祟愐粯樱捕际怯猩奈矬w，有生命的物體具有生長之性。

1.食物與陽氣間的轉(zhuǎn)化

我們所吃進(jìn)去的所有食品，都是在川植物或動(dòng)物之生命中的最具精華的某一部分，來養(yǎng)活我們自己的生命，來為我們的陰精與陽氣助力，因?yàn)槌赃M(jìn)去的有形之物都屬陰，而轉(zhuǎn)化為我們身體的熱量、溫度與動(dòng)力都稱之為陽氣。有形之食品隨手可見，這些食品由于吸收天地精華之偏，所具備的性能也有寒溫之異，作為助陽給力之食品，一定是偏溫性的才對路，所以我們在選用食品的時(shí)候有目的選擇才行。

2.食物協(xié)助人體生長

在人的一生過程中，通過一日三餐吃進(jìn)我們身體內(nèi)的食物，幾乎是百噸以上的數(shù)據(jù)，讓我們不敢想象這么多的食物，是如何吃進(jìn)我們身體中的。就是這么多的水、糧食、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、奶等食物，一口一口地進(jìn)人我們體內(nèi)，使我們由嬰兒長到少年，由少年長到青中年，最后走到老人。是食物注入人的身體里后，協(xié)助人體完成了人的生長、發(fā)育、生存，是食物的生命與能址支持著人體生命，在進(jìn)行著自己的生命歷程。人生過程中，一天也離不開食物的支撐與給力，認(rèn)識(shí)食物的形態(tài)，對于我們有目的地選擇很有意義。

3.牙齒與五谷的聯(lián)系

我們?nèi)祟惖难例X有32顆，其中20顆是臼齒，這個(gè)占62.5%的牙齒，是用來消食谷類食品的，與中醫(yī)學(xué)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出，飲食以“五谷為養(yǎng)是相一致的觀點(diǎn)。傳統(tǒng)的五谷指的是黍、林、麥、稻、豆五種，現(xiàn)代所指的五谷類食品，以小米、小麥、大米、玉米、豆類為主，與古代的分類基本是相一致。